M
Økologiske virksomheder som begynder med "M"

Mad & Sundhed
v/ Ritta Kloppenborg
Havmarkvej 2, Harreby
6510 Gram
tlf. 74 84 55 05
Kostvejleder/ernæringsterapeut. Med økologien som udgangspunkt forestås undervisning og foredrag om ernæringslære, forarbejdning af fødevarer, og relaterede emner som for eksempel allergi og madoverfølsomhed, svækket immunforsvar, ustabilt blodsukker.
Desuden udarbejdes kostanalyse med kostvejledning.

Mad Med Mening
Konghøjsgade 3, 1.th
1675 København V
tlf. 60 70 61 62
Økologisk godkendt catering / mad ud ad huset.

Maltcentralen A/S
Ferrarivej 12
7100 Vejle
tlf. 76 42 42 42, fax: 76 42 42 43
Totalleverandør til bagere og andre. Sortiment af økologiske produkter. Produktchef: Robert Baltzersen.

Mammen Mejeri A/S, afd. Skytsbjerg Mejeri
Mammen Byvej 32
8850 Bjerringbro
tlf. 86 68 50 05, fax: 86 68 53 23
Ostemejeri. Producerer økologiske blåskimmeloste, danablu 30+, 50+, 60+ og 70+. Leverer til ind- og udland.

Mayo A/S
Kragbjergvej 22-28, postboks 200
5100 Odense C
tlf. 66 14 28 00, fax: 66 14 28 60
Familieaktieselskab med produktion og engrossalg af salater, pålægsvarer mm. Godkendt til økologisk produktion.

Mel-Compagniet ApS
Gammelby Mølle
Toldbodvej 1
6700 Esbjerg
tlf. 75 45 47 00, fax: 75 45 37 00
Sælger økologiske havregryn.
Fin- og grovvalsede havregryn fås i „luksuskvalitet" under navnet Gammelby Mølle, og finvalsede havregryn fås i „discount-udgave" under navnet Dalby Mølle.
Havregrynene er produceret af Dalby Mølle og sælges til supermarkeder og cateringsektoren.

Meny Kaffe
Gartnerivej 9
7500 Holstebro
tlf. 97 42 11 99, fax: 97 42 19 59
Kaffefirma.
Leverer økologisk kaffe til institutioner, virksomheder og andre storforbrugere.

Merkur
Den Almennyttige Andelskasse
Vejgaard Møllevej, postboks 2036
9100 Aalborg
tlf. 98 10 18 35 / 35 36 72 10
fax: 98 10 18 53 / 35 36 72 40
Almennyttigt pengeinstitut med alle moderne bankfaciliteter og ydelser. Hovedformålet er at finansiere samfundsgavnlige, bæredygtige projekter.
Kundegrupper: private, erhverv, foreninger og institutioner.
Direktør: Lars Persson.

Merrild Kaffe A/S
Lærkevej 9
6000 Kolding
tlf. 79 31 31 31, fax: 79 31 31 90
Kaffefirma. Importerer og forhandler økologisk kaffe.

Michaels Bageri
Kyringevej 50
4100 Ringsted
tlf. 57 80 31 84, fax: 57 80 30 60
Bageri med egen butik.
Producerer bl.a. biodynamisk børnemad.
Engrossalg af børnemad, mel, gryn, chokolade og brød.
Kontakt: Ove Heinze.

Mogens Nielsen Kreaturslagteri
Haandværkervej 39
4160 Herlufmagle
tlf. 55 50 11 68, fax: 55 50 24 07
Økologisk godkendt kreaturslagteri.

Morsø Frø A/S
Hammervej 32
7900 Nykøbing M
tlf. 97 72 15 99, fax: 97 72 18 47
Producerer og forhandler økologiske frø til udsæd, blandt andet kløver- og græsfrø samt ærter og vikke, og desuden vår- og vintersæd (korn).

Mortensens Kaffe Vejle A/S
Ulvehavevej 58
7100 Vejle
tlf. 75 82 01 99, fax: 75 82 07 66
Kaffefirma med import, ristning og salg af økologisk kaffe.

Mølle Skovly / Woodshade Organics
Vrinners Bygade 45
8420 Knebel
tlf. 86 69 49 66, fax: 86 69 50 86
v/ Lars Frederiksen. Producerer økologisk chokolade, marcipan, nougat, konfekt, snacks, slik mm. Import/eksport.

Møllebjerggård Æg
Næstved Landevej 545, Bøgelunde
4230 Skælskør
tlf. 58 14 32 75, fax: 58 14 32 25
v/ Tommy Dam Petersen.
Økologisk godkendt ægpakkeri.
Engrossalg.

Møllens Brød A/S
Belvederevej 2
3000 Helsingør
tlf. 49 21 33 22, fax: 49 21 30 22
200 år gammel virksomhed, der tidligere hed Hollandske Mølle. Producerer i dag rugbrød, hvoraf en stadig større del er økologisk.

Møn Bolcher ApS
Kostervej 2
4780 Stege
tlf. 55 81 01 01, fax: 55 81 01 12
Fremstiller og sælger lakridsbolsjer, rustne søm og kakaobolsjer.

Mørch Consulting
Strandvejen 2, Sejs
8600 Silkeborg
tlf. 86 84 59 92 / mobil: 40 36 79 66 fax: 86 84 58 49
v/ Karl Mørch Jensen.
Rådgivningsfirma med speciale i produktion og afsætning af økologiske varer.
Tilbyder også kurser og foredrag - målrettet bl.a. butikspersonale, studerende, landmænd og finansfolk.

Mørdrupgård
Mørdrupvej 7
3540 Lynge
tlf. 48 18 71 08 / mobil: 40 21 27 18 fax: 48 18 71 08
Økologisk bedrift med produktion og salg (engros og detail) af økologisk såsæd og grisekød.

Mørke Slagteri
Fabriksvej 30
8544 Mørke
tlf. 86 37 77 33
Økologisk godkendt slagteri. Slagter grise, kreaturer, får/lam.
Kun returslagtning.

Bemærk:
Økoguidens liste over økologiske virksomheder er under opdatering. Indsend information, hvis din virksomhed mangler eller eller er registreret med forkerte oplysninger.